Geoffrey Chapelle

Elevage de boeuf

Produire de la viande bovine dévore notre planète

Au sommet de la chaîne alimentaire, l’Homme a tendance à manger tout et n’importe quoi sans se soucier de l’environnement. L’exemple le plus frappant est la surconsommation de viande rouge, qui a des répercussions écologiques terribles. Voici en 20 c... Lire la suite
Geoffrey Chapelle

Geoffrey Chapelle

Secrétaire général de la rédaction